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2023年2月27日
Rakuten ふるさと納税にドーナツの会・たじまんまが取り上げられました!
豊岡市のドーナツの会が行なっている「ドーナツこども食堂」がYouTube動画「Rakuten ふるさと納税ドキュメンタリー」に取り上げられました。 兵庫県は、ふるさと納税の寄付金を活用し、子ども食堂立ち上げへの支援を行なっており、その一事例に豊岡市での取組みがピックアップさ...


2023年2月14日
3/5(日) コウノトリ但馬空港『軽トラ市』&GLAマルシェ
3月5日(日)、コウノトリ但馬空港にて 豊岡グッドローカル農業推進室が実施される「軽トラ市&GLAマルシェ」にCOARSも出店することとなりました。 COARSのブースでは、今後COARSの事業の1つとして展開する予定のクラフトグラノーラ(côte à...


2023年2月10日
オーガニックビレッジ宣言に向けて… 学校給食「有機の日」
2023年2月8日の「有機の日」にあわせて、豊岡市内の学校給食に地元の有機JAS農産物が使われました。 市内生産者さんご協力のもと、豊岡オーガニックワークスさんから「ままにんじん」、タチワキゆとり農園さん(立脇さん)から小松菜、ナカツカサファームさんから大根が提供され、当日...


2023年2月4日
子ども食堂への農産物提供
先日より、豊岡市内の「こども食堂ハグモグ」さんと「ドーナツこども食堂」さんへの農産物提供をスタートしました。 農業の現場では、色・形・大きさが違うという理由で規格外野菜となってしまったり、生産や流通の工程でロスとなり廃棄せざるを得ない農産物があります。...


2023年1月28日
オーガニックワークスさん Patagonia神戸店での出店
1月7日、豊岡市で有機にんじん「ままにんじん」を中心とした有機農業に取り組む若手生産者グループ「豊岡オーガニックワークス」さんによる Patagonia パタゴニア 神戸 さんでの直売イベントが開催されました。 豊岡オーガニックワークスさんは豊岡市の農業スクールを卒業した有...


2023年1月27日
U-J Bridgeさんとの顔合わせ・意見交換
先日神戸のU-J Bridge(ユージェイブリッジ)さんを訪問させていただきました。U-J Bridgeさんは現在ウクライナで起こっている戦争により中断させられたウクライナ避難民の方々の生活を日本で再開し、夢をかなえ、独り立ちを支える目的で設立した団体です。 今回、U-J...


2022年12月30日
2022年 年納めのご挨拶
早いもので本年も残すところ、あと僅かとなりました。 1年間大変お世話になり、心より感謝申し上げます。 今年3月にCOARSを立ち上げてから早いもので約9ヶ月が経ちました。 COARSは農家さんの声に寄り添い、地域の方々と一緒に協働して、2022年の活動を行なうことができまし...


2022年12月20日
Ricardo(リカルド)さん 豊岡訪問
2022年12月12日、大阪市内のスペイン料理レストランRicardo bar de Españaさんによる豊岡訪問・視察をさせていただきました。 大阪を尋ねた際の出会いがきっかけとなり、「豊岡で地元食材を使った出張スペインバルをしてみたい!」というご提案から今回豊岡まで足...


2022年12月18日
兵庫県立大学大学院 田園生態資源論
2022年11月18日と12月9日、兵庫県立大学大学院(地域資源マネジメント研究科)の「田園生態資源論」にてCOARSメンバーそれぞれ登壇させていただきました。 11月18日に森本が登壇させていただき、大学院での「参加型開発」の研究など国際協力の分野から、農業分野の地域おこ...
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